Egyszerű zselatin desszert, amit gyermekeddel is könnyen elkészíthettek
Sokszor a gyerekkel közösen elkészített desszertek sokkal finomabbak. Főleg, hogy benne van a picik szíve, lelke. Ez a zselatin süti is ilyen gyerek recept lehet, amihez nem kell semmilyen szakács tudás.
Hozzávalók:
- étkezési zselatin / torta zselatin
- ételszínezék
- gyümölcslé vagy szörpök, üdítők
- édes joghurt
- egy tál, edény amiben elkészíted a desszertet
Azért van szükség az ételszínezékre, hogy élénk színű végeredményt kapj. A gyümölcslevekre, a szörpre vagy az üdítőre pedig azért, hogy íze is legyen a zselatin sütinek. Mert nem elég ha szép, de finom is legyen. ????
ontos receptet most nem írok, mivel ahány zselatin, annyiféle elkészítés létezik. Viszont nagyon fontos, hogy a zselatin csomagolás hátoldalán lévő recepteket érdemes pontosan betartani.
Ha mindent beszereztél és készen álltok gyermekeddel a desszert készítésre, akkor keverd ki az első réteget. Öntsd bele egy tálba míg folyékony állagú.
Itt jön a lényeg!
Csak akkor öntsd hozzá a következő réteget, ha az előző már megdermedt, azaz zselé állagú lett. Így fogsz szép egyenletes rétegeket és színt kapni.
Így készíts fehér zselatint
A zselatin önmagában áttetsző, így ha fehér színt szeretnél elérni, akkor valami fehérrel kell keverned a zselatint. Ehhez tökéletes a joghurt vagy a sűrített tej. A joghurt mindenképp édes legyen, a kellemes íz érdekében.
Ha még ízletesebb desszertre vágysz egyes rétegekbe még mielőtt megdermedne rakj néhány szem gyümölcsöt. Plusz ráadásként a tetejére kerülhet egy kis tejszínhab és egy-egy szem gyümölcs. ????
Az a legjobb benne, hogy már 2-3 színnel is jó mutat. Nem beszélve arról, hogy a legkisebbek is jól szórakoznak az elkészítésében.
